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最会养生民国总理洗冷水澡,断食减肥30斤,70岁像40岁

时间:2018-12-06 11:10:02        来源:

(伍廷芳)

伍廷芳(1842—1922)生于加坡,长在广州芳村,在香港伦敦念书,是清末民初外交家,国近代第一个法学博士洋务运动开始后,他进入李鸿章幕府,参与了中法条约马关条约谈判。后来做过清廷驻美国西班牙秘鲁公使。辛亥革命后出任民国外交总长、司法总长,直到代总理

天津,伍廷芳协助李鸿章办洋务,参与了北洋大学、北洋武备学堂和电报局等机构的创设与经办,担任过开平铁路局、中国铁路公司、北洋官铁路局的总办。天津至塘沽的“津沽铁路”就是在1888年由伍廷芳主持修建的。

伍廷芳一生中干了这么多事,一般来说,这样的人往往权力欲望比较高,但他却是一个清心寡欲的素食主义者,是清末民初最重要的素食主义倡导者。近代藏书家丁福保(1874—1952)因身体多病改习医学,创办丁氏医院、医学书局,编译了近80种医学书籍,合称《丁氏医学丛书》。他后来改为食素,就是因为受了伍廷芳观点的影响

伍廷芳吃素,源于自己年少时体弱多病,常患感冒、头疼、腿抽筋,中西医药都治不好。于是他开始从古代典籍中寻找健身方法,最终总结出几点:弃肉荤,甘素食,慎起居,吸清空。没想到这样坚持几年之后,真的变得精神矍铄,耳目聪明。

他是个坚定的素食推广者,经常劝别人食素。他特意把自己的素食理论写了份奏折呈递给慈禧太后,请求在全国推广。一次觐见慈禧太后,伍廷芳直言应多吃素,更利于颐养天年。慈禧认为他说的很有道理,也想吃素,但御膳房的人却觉得不吃肉营养不够,阻拦太后吃素,最后慈禧也没吃素。

伍廷芳有过一个著名的论断:“人食肉,力薄,牛马食草,力强。”他把植物类食物归为“轻清之品”,肉类多含毒素,“清”的素食更健康。山珍海味、熊掌猩唇虽然吃起来够爽,但入口后“其肠腹胜任与否,融化若何,皆非所计也”,所以肉食对身体的伤害会比较大。

在伍廷芳看来,牛羊牲畜肥甘腻滞,鱼虾鳞介之类腥杂污泥,都不适合肠胃消化,而且牛羊都是通过吃草转化为肉质,人吃这些肉,哪里比得上直接吃天然食品?牛羊很难保证不得病,人吃了病畜的肉,也容易得病。再者,杀生的同时也伤害了天地好生之德。

果蔬谷豆之类天然产品借助太阳的光合作用长大,易消化,有利于健康。伍廷芳自己说,他吃了十几年素,“幸而精神胜于曩时”,不过吃素“亦须得法调和之”,否则“癯瘠如山僧”,与养生之道相背。

伍廷芳工作繁忙,日常经常需要应酬,但他既不喝酒也不吃肉,“选择质清而易消化者以充饮料”——只喝白开水,同僚称其为“伴食主人”。但是他其实也知道肉比素好吃。家人想给他补补身子,与厨师商量怎么办。厨师出了个主意,把把鲍鱼、鱼翅等物熬汁煮面条,或者用鸡汤炖豆腐、牛肉汁炖冬瓜。伍廷芳吃完后觉得无比美味,浑然不知沾了荤腥,还吩咐家人明天照样多做一点。

(右为伍廷芳)

伍廷芳将养生当成了一门学问,写过一本关于养生的《延寿新法》,从人身体的功用结构谈起,涉及起居、饮水、晒太阳、天气、穿衣、运动、烟酒等内容。他认为人本来是可以活到200岁的,之所以不能善始善终,是因为不知道如何保养,患病的原因也多是饮食不当造成,暴饮暴食胡吃海塞对身体的损伤,与饥寒交迫差不多。

为了养生,伍廷芳的日常起居有严格的作息时间,清晨起床,先面朝东静坐15分钟,随后起身在院子里散步半小时,然后开始最残酷的事——洗个冷水澡。洗完之后吃早餐,喝米粥汤配豆浆、牛奶。午餐吃三个素菜,配水果、麸皮面包、鸡蛋。晚餐一定要少吃。晚上11点按时就寝。

他还采用断食的方法减肥。伍廷芳身材不高,体重大约150斤,他每隔七天断食一天,也就是说,前一天下午6点吃过饭,到第三天中午才吃下一顿饭。刚开始断食,他闭门谢客,静心打坐,等几次之后,他就和平一样该干什么干什么,一点都没觉得困倦。经过18周之后,他成功减重30多斤,而且精神状态更加饱满。据说伍廷芳70多岁的时候,看上去就像40多岁。

后来伍廷芳光是吃素、断食还觉得不过瘾,开始研究灵魂学,每晚睡觉前盘腿坐在床上双手合十,闭目默祷。他写过《灵学日记》,深信灵魂不灭,视躯壳为皮囊。他不时对人说起自己看到过死人的灵魂,其中包括日本内阁总理大臣大隈重信、民国海军将领程璧光等人。偶尔他还会一个人在房间自言自语,家人问他在干什么,他说是在跟灵魂对话。(文:何玉新)

晚年伍廷芳)